日历

2025 - 1
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
«» 2025 - 1 «»

日志分类

存 档

日志文章


2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 wEFW6DpL+(  
vt)AI5t  
z:d25UgdE6  
文/浅笑安然 zqW]']~T/  
;B:HNNG7  
px u4C  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, V^"s_ `)M  
一路奔忙,而,无心安静自己。 `Va_T`?+M  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 NXMQ&UM  
yW"=/L  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, q,s1mQ]  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 #9 t?t,*  
所谓茶,包括新茶陈茶, Z;@y!-s-  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 s7RlgAD{  
_,onzq.#  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, ,jLw>Wr  
故而,称之为新茶。 ?W!MmAIO  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; `b.A/eTy  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 h*(0 n{;  
CbbT/=N+9  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, ! /`c4~K$  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, *'vM5s2(  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 +T|i>2  
&sXAywt6N(  
有些消费者以追逐为前提, Z+i+C7F  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, /_VUPg p4-  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, Vm[\^Y6Y+  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 E!pIcrP  
^B16I(p  
春茶并不一定是越新鲜越好。 AL jH1!  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 p$Uic^  
w1jCz*Z  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, $[8$P^&  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 >3r:P/>G  
Vv|DCgu_&  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; Uz4e_)  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 3:`o(  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 er(NX:=+  
+t}~B0  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, v{_(@jm  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, b8NNb78ey  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 tGi58g  
vk.oyoG:  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, F<wt;>&   
而茶,便是其中之一的享受。 {;$[u}/  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; 2zW _k  
男人红茶养心,女子绿茶清心; (~3;Z  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; zu2Xxy  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 0(v# P E  
o|?u,f<z&  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; ]"(q5aP  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 VF@R=jxx  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? `u>` ,|O  
还是饮上一盏光阴的茶吧! 7n r{Umg  
n R'py2Sy  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, 5#9=pA{~  
但所有的理解,所有的感受, \GUA!.<)  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 ~sT%Lp  
n'Qlnb<  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; rAB`  
高中低档,红茶绿茶为普遍; S9X*7t4  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; n~G'D@  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 :q"Ryv=U@  
WY}P `d/L  
茶的种类很多,茶的文化很多; wr]X',N_  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 tcX]s#HB#e  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   (xsoB+  
    T_HL`  
生活需要适时地糊涂。 Gl~Q@&m3  
人可以真实地活着,但不要太认真。 #VAT,S<z6  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 [F@m Q:?Fc  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! ETdAzzM  
g1&6qiB*\  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 S=C6^SEn  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 T(5Kvy^.  
B T1LDo  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, $5E4bBC  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! icOq]s{,  
kml Psj2k  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; rbZa) 2{  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, iGnK]02Z>  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 &jQ 9`.Rb  
& 8 bQ[  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 u0|W<{t+<  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 ^'1WP(E^j  
?}I}.v  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; BmD(6Zi}  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 0R  F_w,  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; &kK8w\u  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! F$jEQ{~Dr  
7vty^Y7  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 ]Yj?oL-  
gkrB( s  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5505) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!