锦绣芳华

原标题：没胃口多吃点香菜 告诉你吃香菜的5个好处 g{X5 Jhy  
香菜是我们日常生活中常食的一种蔬菜，它含有丰富的营养、香气浓郁，冬季食用可以助消食下气，适用于感冒、小儿麻疹、风疹治疗、消化不良等，冬天适当用香菜做菜或熬粥放香菜都是很好很不错的选择。 Vx<YG.9~  
x\zb2;.n'  
吃香菜的好处 <JvS=U_8;  
a"^^-le  
中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风”。营养分析表明，香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等。香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的，入食后可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高消化力。 E:RpbLuF  
)A^Kp`gE!  
1、治疗不孕 e|}0L,`{  
y(;
AmG:  
香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素，而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇，二者能调理女性性激素水平，促进排卵，为此，他们用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症，取得了较好的效果，方法是水煎服，每日干品20克，鲜品为150克，也可将香菜捣汁，每日服用60毫升，也可将它作为药引子，放入中药里煎服。 } ^O0C:`  
/iR&,mS}  
2、香菜治麻疹 r-^f4xy  
_H# z$p>UE  
香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。 EjQEo&4V  

}\h>**6  
3、健胃消食 I""1ClKsM  
"0j= ~z  
香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。 Bjnp&uG-*  
TE~Y.dRsY  
4、降血压 ZXo b, h$  
>Xk0.w
^o  
香菜还有降血压的作用。据报道，鲜芫荽10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50m1，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。 |q/ZYc("9  
2V_4Xqodo  
5、可加其他食物配伍以提高药效 FKfNKf}W  
yea`"q  
芫荽切段加入熟的油酱醋等凉拌，能健胃进食，适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者；芫荽6g加紫苏10g，葱白lOg，水煎加糖调味，可制成芫荽紫苏葱白汤，为辛温发散剂，可助麻疹透发；芫荽100g放在猪大肠内炖熟切片加佐料制成芫荽熘肥肠，可以治大小肠出血、便血等症。 .eS7Y0Ma:  
=:kc?JdA  
介绍几则香菜食疗方： HG(@  
cV~YA<"  
1、香菜粥 G%i$ [6k  
u;dE^o  
香菜30克，大米100克，调味品适量。将香菜洗净，切细；先取大米煮粥，煮至粥熟时下香菜及调味品等，再煮一二沸即成。每日1剂，连续3～5天。可解表散寒。适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等。 <&3uSG0Du  
mN8,%)zf  
2、香菜消食汤 #^fK <|  
PZ_LST;M  
香菜50克，神曲、陈皮各10克，生姜3片。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3～5天。可开胃健脾，适用于食欲不振、消化不良。 Eu~7o'  
Uu&'hZ$P  
3、香菜香菇汤 X>1 N3*|9  
6^|+h""=~  
香菜、香菇各50克。将二者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3天。可解表透疹，适用于麻疹、风疹、水痘疹发不畅（疹已透或疹虽末透出而热毒壅盛者不宜服用）。 3p^z];tSZ  
bC4   
4、香菜葱 v:LKIBJ  
u7F*Vq}-G  
姜汤香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续2～3天。可发汗解表，适用于风寒感冒、鼻塞流涕。 SQoI/h#g  
~1wR$$v$  
香菜在这些情况下是不能吃的： 0L[q2?uo~  
9mJOLy]e  
1、感冒的时候 pn$Zu^f0[  
OR~n@'/  
容易感冒的人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。 g>mR;0
  
KjP=/QFN  
2、气虚的时候 :4"XQ&.  
3%qx~  
除了感冒之外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，均应少吃或不吃香菜。 L N )Vxp^  
^v9Z')C  
3、产后或者病后初愈的人 v,N' 6jG  
v})TB#l  
r6s#Hn  
产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应对香菜敬而远之。 gsg~pQ`  
!, .5QI9x  
小贴士： 5*pmcij2e  
}]
&F-q  
虽然常感冒的人要和香菜“划清界限”，但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。中医在临床上治疗风寒感冒时，常用一些辛温解表的中药，而香菜正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克，水煎加糖调味后服用。